mardi 26 janvier 2016

LE SCORFF (56 - Morbihan) - 24.01.2016

Nous profitons d'une météo clémente en cette fin Janvier, soleil et douceur, pour une petite marche, en famille,
le long de la rivière "LE SCORFF" (56 - Morbihan)

Nous allons tout-au-bout de "La Cale" et empruntons la passerelle qui permet d'aller sur la rive droite du Scorff








Après avoir longé le Scorff, heureusement c'est marée basse (le Scorff subit l'influence des marées depuis Lorient jusque là),
nous voici au "Ronce"



Puis nous arrivons à la "frontière" entre le Haut-Pont-Scorff et le Bas-Pont-Scorff, c'est-à-dire exactement sur le "Vieux-Pont Romain Saint-Jean"

On voit d'ici, le "Pont-Neuf"


L'ancienne Malterie


Et le Vieux Pont Saint-Jean


Nous sommes donc sur les rives du Scorff entre les 2 ponts








Ensuite nous passons sous le Pont-Neuf et accédons au Site de l'Odyssaum




Site de l'Odyssaum - Musée du Saumon sauvage (http://www.odyssaum.fr)




On remonte cette fois, sur le Pont-Neuf



On voit bien le Vieux Pont Saint-Jean 



Allez, on poursuit la petite balade dans
la rue principale du Bas-Pont-Scorff


On termine cette promenade par une petite visite de la
Chapelle Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle




La crèche où est aussi représenté le Vieux-Pont Saint-Jean


Une très bel et grand "ex-voto" dédié à Saint-Pierre, rappelant que le village du 
BAS-PONT-SCORFF était un village de pêcheurs. 
Ex-voto restauré et classé en 1979 et à nouveau restauré en 1999



Voilà pour cette sortie dominicale au BAS-PONT-SCORFF, qui dépend de la commune de CLÉGUER et non pas de PONT-SCORFF ;-)

A bientôt ;-)






lundi 18 janvier 2016

RISOTTO Facile - 12.01.2016

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait ce Risotto,
c'est une recette facile, ici, à la Dinde et aux Champignons...

Voici la recette en photos puis ensuite les détails avec ingrédients ;-)

Étapes de la recette en photos :










La recette :

Ingrédients pour 3 parts, cuisson environ 30 minutes :

- 200 gr de dinde (ou poulet)
- 130 gr de lardons
- 200 gr de champignons
- 200 gr de riz spécial risotto
- 20 cl de vin blanc
- 30 gr de beurre
- 1/2 c.à s. d'huile
- 40 cl d'eau
- sel - poivre

- couper la dinde en dés
- chauffer 30 gr de beurre avec l'huile
- faire revenir dinde, lardons et champignons
- ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide
- arroser avec le vin blanc, saler, poivrer, ajouter 40 cl d'eau (et au choix 1/2 ou 1 cube de bouillon)
- baisser le feu, couvrir et laisser cuire environ 30 minutes (jusqu'à absorption du liquide)
- à la fin de la cuisson , hors du feu, on peut rajouter quelques grammes de beurre en petits morceaux

Et voilà, c'est prêt à servir, avec une salade ;-)
Bon appétit !!!

Il est possible de faire ce risotto suivant ses goûts : moules décortiquées, crevettes, parmesan et/ou lait de coco........

Merci à ma soeur pour cette recette très facile à réaliser, toujours réussie et toujours appréciée !!








dimanche 3 janvier 2016

ILLUMINATIONS DE NOEL - LOCRONAN (29) - 30.12.2015

Cette année, nous tenions absolument à aller voir les Illuminations de Noël à
LOCRONAN (29 - Finistère)

Nous pensions y passer un peu de temps et profiter pour une autre étape en même temps,
mais les diverses occupations pendant ces vacances ne nous ont pas permis de faire ce qui était prévu initialement...
Qu'à cela ne tienne, nous allons malgré la pluie découvrir le village illuminé le 30 Décembre...

Nous arrivons à LOCRONAN avant la tombée de la nuit, petit tour dans les ruelles principales :

La rue Lann (et la boutique du peintre Alain Coadou, superbes tableaux ;-) )



La rue des Charrettes


La Place de l'église 






Une superbe boutique




Une petite visite de l'église Saint-Ronan











Avec sa jolie crèche ;-)



Puis enfin, à 17h30, tout le village s'illumine !!!!!!
































Un petit passage par la Boulangerie Le Guillou avant de partir et on ne résiste pas à une part de
Kouign Amann, délicieux !!!!!!!!!!!!!!



Derniers clichés sur la Place de l'église




Puis dans la rue du Prieuré, en allant rejoindre la voiture...





Toutes ces illuminations de Noël avec les différents jeux de couleurs sont vraiment superbes !!!!
Nous y retournerons sans doute dans un an, car la pluie a gâché un peu notre balade...

Un conseil, notez cette visite à faire l'année prochaine, ça vaut le détour !!!!